LA HISTORIA DE BOGATI

 EL ORIGEN DE UNA DELICIA: LA HISTORIA DE BOGATI

Orígenes en la Tradición y la Innovación


En 2017, la familia Castro —Santiago, su hermana Belén y su padre René— sufrió un robo significativo en su negocio de tecnología, lo que los llevó a replantearse su futuro empresarial. Durante un viaje a Ibarra, descubrieron los tradicionales helados de paila con queso, una combinación que les pareció novedosa y deliciosa. Inspirados por esta experiencia, decidieron emprender en el mundo de los helados, fusionando la tradición ecuatoriana con un toque innovador.

Nacimiento de Bogati


El 16 de octubre de 2018, abrieron el primer local de Bogati en Riobamba, Ecuador. El nombre "Bogati" proviene del polaco y significa "rico", en el sentido de riqueza y abundancia. Desde sus inicios, la marca se enfocó en ofrecer helados elaborados con frutas 100% naturales y queso fresco, sin preservantes ni colorantes, destacándose por su calidad y sabor único.

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